【ミシュラン人気店ロブションが認めた】鳥取和牛 各部位 【送料無料】コロナ復興支援プログラム

¥3,900 ¥6,000
【商品説明】
鳥飼畜産のこだわりは「脂質」です。星付きのレストランシェフにも脂身の甘味と赤身のバランスについて味にも評価を頂いております!
全出荷頭数約60頭(年間)の平均値は、オレイン酸が54.4%、A5の発生率は92%です。
脂が多くても胸焼けしない、食べて人の身体が喜ぶようなお肉づくりを目指しています。
身体に良くてさっぱりと食べられるお肉はお客様にも提案しやすい、と飲食店様にも好評いただいております。
鳥飼畜産では、繁殖肥育の一貫生産を30年以上続けております。
規模は小さいのですが、すべての牛に目が行き届くような手厚い飼養管理ができるところが特長かと考えております。

【生産者名】
鳥飼畜産(鳥取県)
鳥取県で、黒毛和牛を飼育している「鳥飼畜産」です。
牧場は関金町という、西日本最大級の秀峰・大山のふもとにあります。
ペットボトルのいろはすにも使われている大山の豊富な伏流水(地下水)をくみ上げて牛に与えています。

【商品内容】
鳥取和牛です。
細かくきれいにさしが入っておりますが、脂はさらりと、しつこく無いのが特徴です。
※以下の種類/重さからお選びいただけます。
すき焼き用スライス&小間切れセット 600g
すき焼き用スライス&小間切れセット 1.2kg(600g×2pc)
切り落とし 小間切れ 1kg(250g×4pc)
切り落とし 焼肉用 1kg(250g×4pc)
霜降り上カルビ 焼肉用 1kg(250g×4pc)
赤身 上スライス 1kg(250g×4pc)

【お届け方法】
宅急便(冷凍)
※写真はイメージとなります(特に生鮮品は個体差がございます事ご了承下さい)

【配送時の注意点】
・配送日時が指定できない商品については生産者さんが順次対応しております。
ご希望の配送日がございましたら必ずご記入ください。
※注文後の配送日指定は出来かねます。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力をよろしくお願い申し上げます。