料理長の作るタレと魚屋のお造りで 宇和島風鯛めし 愛媛の郷土料理 2人前【送料無料】コロナ復興支援プログラム

¥1,200 ¥1,500

【商品説明】

愛媛県の郷土料理の三大鯛めしの1つ、お刺身を白ごはんにのせて食べる「宇和島鯛めし」東京都で愛媛の美味しい食材で郷土料理を中心に提供している飲食店<瀬戸内水軍>の夫馬一明料理長が出汁にこだわって作ったお店のタレと愛媛で獲れる天然マダイを魚屋がお造りにし作った、本格「宇和島風鯛めし」

料理長が作るタレには、
<鰹出汁、昆布出汁、鯛出汁>がふんだんに使われ、
香りのいいお出汁がタレに濃厚に凝縮されています。
ご家庭で極上のタレをお楽しみください。

【生産者名】
エスペランス(愛媛県今治市)

【地元産の安心・安全・新鮮な魚介類を通じて美味しさと笑顔を食卓へ届けたい】
エスペランスは、愛媛県今治市で新鮮な魚介類の販売・卸をしています。
取り扱っているのは、三大潮流に数えられる「来島海峡」のある燧灘、瀬戸内海に面した斎灘、伊予灘と魚介類の宝庫とされる漁場から水揚げされる鮮度抜群の魚介類です。
「美味しい笑顔を新鮮な魚を食べる全ての人に届けたい」という想いのもと、鮮度と品質に一層こだわった仕入れをしています。
そして、一瞬の美味しさだけでなく、食がもたらす健康を重視し、食育にも力を入れています。

【商品内容】
愛媛県産 天然真鯛 100g
国内産 鯛めしのタレ 60g

【お届け方法】
宅急便(冷凍)

【生産者さんからのSOS】
イベントや催事に出品予定だったものが中止になってしまったため在庫が出来てしまいました・・・魚屋がつくる鯛めしを、全国の皆様のご家庭で楽しんでいただければ嬉しいです!

【配送時の注意点】
ご発注より3~10営業日で発送いたします。

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。

配送料・手数料はカートよりご確認ください。


現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力をよろしくお願い申し上げます。