【高知直送】本場のカツオ土佐わら焼きセット 2節(約400g)

¥2,900 ¥3,400
内容

国産 カツオ藁焼き 400g(2節入)

消費期限 製造より45日
生産者 沖の島水産(高知県)
配送 宅急便(冷凍)

【商品説明】

本場、高知県のカツオのたたきです。とにかく新鮮。モチモチとした食感が特徴的です。

ひとつひとつ心を込めて手焼きしています。

それは漁師からの贈り物。香ばしいわらの香りもお楽しみください。

解凍後カットして、そのままお召し上がり下さい。

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沖の島水産(高知県)



2010年7月創業 
高知県宿毛市にあり、高知県でも最西端の位置にあります。黒潮の恵み豊かな水産資源を、全国の皆さまにお届けしております。
代表が一本釣り漁師を10年行い、加工による水産資源の付加価値向上や魚消費の拡大、魚価の低迷による漁業者の所得変動を防ぐ為に、グループ会社として水産加工場を創業致しました。

漁師の雇用維持拡大、魚食の普及、素晴らしい水産資源の付加価値向上の為に日々尽力致しております。


製造工場では、特に衛生面に注意し導線、機器の配置等を決め、わら焼きたたき等を作る汚染区と梱包場所の区別や、モノと人の動きに細心の注意を心掛けております。
全国の飲食店様の大切なお客様に、最高の土佐高知の食材をご賞味頂きたいと願っております。

 

 

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