どろめ(生しらす)100gパック

¥2,900
内容 どろめ(生しらす)100g✖3パック
生産者 株式会社タカビシ食品
配送 宅急便(冷凍)

商品説明

土佐の珍味【どろめ】生シラス

高知県では、おなじみの食材で料理屋・居酒屋などでは人気商材として使用されております。

漁獲時期は、春・秋時期となります。 鮮度にこだわり生冷凍、 ご使用いただきやすいように、100g入の真空パックにしております。

   

【調理方法】パックのまま流水解凍(目安5~8分)していただき、パックから出して下さい。

生食用商品となります。(透明感がでてきましたら解凍できた目安です)

タレは、ポン酢など、切葱、もみじおろしなど薬味でお召し上がり下さい。

 

コロナの影響について一言
弊社、お取引先お客様は業務店様となっております。コロナの影響お受け、外食産業が多大なる影響を受け商品流通量が5割ほど減少しております。鮮度に拘り、瞬間冷凍にて製造いたしております。土佐の味を、是非 ご家庭でお召し上がりください。

 

商品規格
どろめ(生しらす)100g✖3パック


産地
高知県産


配送方法

宅急便(冷凍)

配送時の注意点

宅急便(冷凍)ご注文より5~10営業日で発送致します。

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

株式会社タカビシ食品

弊社 (株)タカビシ食品は、全国的にも大変珍しい食材「うつぼ」を加工しております。
高知県下では良く食される「うつぼ」 全国の方に美味しさを知っていただき、海のギャングとも呼ばれる「うつぼ」イメージを変える!!
是非 御賞味下さい。


原料にもこだわりを持ち、契約漁師さんから原料を買い付け、活〆のみで加工をおこなっております。
また「うつぼ」非常に骨が多く 通常では食せません!
1尾づつ職人の手により、丁寧な骨取り作業をおこなっており、弊社の「うつぼ」商品は全て骨取りとなっております。

そのほか、高知の珍しい水産物加工(冷凍)もおこなっております。
宜しくお願い致します。