超お得!業務用 豚ミンチ 3KG 送料無料

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内容 超お得!業務用 豚ミンチ 3KG 送料無料
賞味期限 製造日から180日
生産者 イベリコ屋
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※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

ご了承くださいませ。

商品説明

大容量の豚ミンチです。

冷凍になっているので、使う分だけ使用できて便利です。

ハンバーグやパスタ、キーマカレーなど色々な料理に使えて便利です。
なくなったら終了になりますので、ぜひお試しください。

豚ミンチ 3KG 500g×6パック


コロナの影響について一言
飲食店様向けの豚肉が緊急事態宣言で余ってしまい、ミンチにしました。
大量にあり、このままでは廃棄処分となってしまいますので、格安で販売致しますので、宜しくお願い致します。 

産地
海外産

配送方法
宅急便(冷凍)

商品規格
豚ミンチ 500g×6パック

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ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

イベリコ屋

シェフからのおすすめひとこと

小分けの冷凍なので、非常に使いやすいです。

イベリコ豚を専門で取り扱っている、タイシコーポレーション㈱の山本です。 弊社は、日本で一番最初にイベリコ豚を輸入した会社です。 当時イベリコ豚は輸入が禁止されていて、それを弊社の父である前代表の山本秋雄が、スペイン政府と日本政府を5年間かけて説得し、輸入が解禁になりました。   当時、イベリコ豚を知っている人はほとんどいなく、注文がはいらずに苦労しましたが、直営のレストランでの成功をきっかけに、メディアにも取り上げられ、知名度が上がってきました。 今では、ほとんどの人が知っていますが、ここに一つの問題が出てきました。  それは、イベリコ豚は世界で唯一ランクの豚です。上から【レアル・ベジョータ】、【ベジョータ】、【レセボ】、【セボ】とあり、弊社は、一番上の【レアル・ベジョータ】、【ベジョータ】のみの取り扱いでした。 【レアル・ベジョータ】とは、スペインの法律に定められいて、1km四方(東京ドーム2個分)に最大で2頭までしか飼育できなく、餌は樹齢200年以上のドングリが義務づけられています。また、飼育日数も、1年半かかり普通の豚肉の3倍の日数がかかっております。 イベリコ豚がブームになり、大手の商社さんはそのことを知らず、【レセボ】、【セボ】を中心に販売していたので、そのランクの豚肉がイベリコ豚という間違った認識をお客様がもってしまい、このイベリコ豚ブームも終わっていきました。  そんなある日、私の父が急死したときに、イベリコ豚の生産地である【ハブーゴ村】の人たちが父のお墓をスペインに建ててくれました。 その行為を感じた私は、この本物のイベリコ豚を世界中に広めていくことが私の使命だと感じ、今のイベリコ豚専門でやってきております。 現在では直営牧場も持ち、この本物のイベリコ豚を知ってもらう活動をUSENさんを通して行っております。