気骨のある大人に育ってください👪【瀬戸内の伊吹島釜揚げいりこフライ】500g×2袋

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内容

気骨のある大人に育ってください👪

【瀬戸内の伊吹島釜揚げいりこフライ】500g×2袋

賞味期限 製造日より1年
生産者 株式会社伊吹島プロジェクト
配送

配送までは3日程度頂きます。

※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

ご了承くださいませ。

商品説明

伊吹島のカタクチイワシが 時間が経ってもサクサク衣のフライになりました。
中身はフワフワのやわらかな身ながら、骨も丸ごと入っています。
カルシウムが不足しがちのお子様にもピッタリ!

もちろんお酒のおつまみにうってつけ!
ビールがすすんじゃいま~す🍺‼

<栽培のこだわり>
瀬戸内海のひうち灘はプランクトンが豊富で、良好な生育環境で漁獲されるカタクチイワシの旨味は格別です。

<産地の特徴>
伊吹島はひうち灘の中央に位置し漁獲されてから釜揚げ(塩茹で)されるまでわずか30分!驚きの新鮮さです。

<品種など>
バラ凍結(40尾~50尾/袋)しています。 
使いたい分だけ取り出して、凍ったまま3分半揚げるだけ!
サクサク衣には北海道小麦で焼いたパン粉を使用しています。


〜SDGsについて〜
SDGs14番目の目標「海の豊かさを守ろう🐟」_持続可能な漁業を目的とする商品です。
伊吹島で活用出来ず余っていた魚「脂いわし」を商品化することで、漁業者の収益や資源保護(漁獲量を減らす)に貢献しうる商品です。

コロナの影響について一言
コロナ渦の影響を受けて、従来外食産業向けに漁獲流通していた県内水産物の販売不振が続き、在庫過多に陥りました。
ご家庭で是非食べて頂けたら嬉しいです。

産地
香川県

配送方法
クロネコヤマト(冷凍)

商品規格
500g×2袋

配送時の注意点

クロネコヤマト(冷凍)配送までは3日程度頂きます。
※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

株式会社伊吹島プロジェクト

瀬戸内海の中央ひうち灘に位置する伊吹島。讃岐うどんの出汁には欠かせない「伊吹イリコ(カタクチイワシ煮干し)」の名産地として有名な伊吹島。15のイリコ網元達が共同してイワシの新しい流通に挑戦します_その名は「伊吹島プロジェクト」鮮度抜群のカタクチイワシの釜揚げ(塩茹で)を急速凍結しました。島民に長年愛され続けた『海の旨味をギュッと凝縮した伊吹島釜揚げいりこ』を新技術で、捕れたて状態でお届けします。