鯛ごま茶漬け(4袋)&鯛だし(4人前)

¥3,900 ¥4,200
【税込・送料込】
内容 鯛ごま茶漬け(4袋)&鯛だし(4人前)
賞味期限 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
生産者 マルセイ水産
配送 配送までは3日間程度お時間いたただきます。

※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

ご了承くださいませ。

商品説明

おうちでも本格的な鯛ごま茶漬けをお手軽に!
静岡県沼津産のマダイを新鮮なうちに捌き
特製ごまだれに漬け込みました。
こだわりの鯛だし付き。

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お誕生日や内祝い等、ギフト包装や熨斗等も対応しております。
特記事項へご要望をご記載いただくか、別途ご相談ください。
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【鯛ごま茶漬けの作り方】
➀お茶漬けを袋のまま、流水解凍
(鯛の身がやわらかくなるくらいまで)
②鯛だしを解凍し、鍋等へ移し沸騰
③あつあつご飯に①②をかけて完成!
鯛だしはお好みの量を調整してお召し上がりください😊

※お好みで海苔やワサビを入れても美味しくお召し上がりいただけます。
マダイと相性のよいゴマをふんだんに入れ、鯛の身を漬け込み、食べやすいお茶漬けにしました。
淡白な鯛の白身はお魚が苦手なお子様でも食べやすい味付けです。
鯛の身がしっかり入っているので、ご自宅でも本格的な鯛茶漬けを簡単にお楽しみください。

【鯛だしのこだわり】
高級魚である、鯛のアラを焼き上げ、じっくり煮込んで旨みを抽出した鯛だしです。
マダイのアラを焼きあげることで、臭みの原因となる油を落としてから煮込むので、深みのある上品なだしに仕上がりました。
日本において綺麗な水質とされている、沼津西浦地区で水揚げされたマダイのみを使用。
防腐剤や化学調味料等はなるべく使っていないので、鯛本来の旨味を堪能できます。

余ったらダシは炊飯器に入れ、鯛だし炊き込みご飯にしても◎

・調理方法 解凍後、鍋などに移して沸騰。
・内容量  4人前
・賞味期限 冷凍2ヶ月(解凍後はお早目にお召し上がりください)

【鯛ごま茶漬けよくあるQA】
①湯煎してからじゃないと食べられないのですか?
→冷蔵解凍、または、流水解凍でも召し上がれます

②茶漬けにしないと食べられないのですか?生では食べられない?
→生で召し上がれます。鮮度の良いうちに凍結しておりますので、生食でも召し上がれます。

③漬け丼 とは異なるものですか?
→マダイのごまだれの漬けになっております。
お茶漬け用なので濃いめ味付けですが、
マダイのごま漬け丼としても、お召し上がりいただけます。

※鯛だしは1袋での梱包となります。

コロナの影響について一言
緊急事態宣言の影響もあり、マダイの販売価格が半額まで暴落してしまいました。(2019年比)


富士山の伏流水が流れ込む駿河湾、中でも水質の良い沼津西浦エリアで大切に育てあげたマダイを使用しております。
ぜひ一度、お召し上がりいただけますと嬉しいです。

産地
静岡県産

配送方法
宅急便(冷凍)

商品規格
鯛茶漬け4&鯛だし大1

配送時の注意点

※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

ご了承くださいませ。

宅急便(冷凍)配送までは3日間程度お時間いたただきます。
天候や配送の状況に応じてお届けが遅れる場合がございます。
ご注文状況によっては配送までに10日程かかる場合もございます。
ご了承いただけますと幸いです。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。

マルセイ水産

 

主な出荷先レストラン

眞鯛沼津港

シェフからのおすすめひとこと

沼津産の新鮮マダイは脂のりが違います!是非一度お試しください。

私たちマルセイ水産は、マダイの養殖を手がける沼津の水産会社です。 戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心に、シマアジ、ハマチの養殖もしています。 マダイの生産量は年間およそ25〜30万尾ほどあり、主に関東圏にむけて出荷されていきます。(一日800尾くらいは出荷できます) 2015年にはマダイ専門料理店「眞鯛」を地元・沼津にオープン、その後2018年に静岡県内でも随一の観光地、沼津港にも2号店を出店しました。 真鯛のおいしさをもっとたくさんの人たちに知ってもらうため、もっと扱いやすく便利で、産地ならではの鮮度を楽しめる真鯛の商品づくりをしていきます。