苺のお酢 華いちご  140g入り瓶  3本セット  ※配送は本州内とさせていただきます。

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内容

苺のお酢 華いちご  140g入り瓶  3本セット 

※配送は本州内とさせていただきます。

賞味期限 2022年11月
生産者 京都精華町の苺の逸品。グリーハ~モニー
配送

発送まで、5~7日程度お時間をいただきます。

※配送は、本州内とさせていただきます。

商品説明

豊かな香りとまろやかな味。苺とお酢にこだわる「苺のお酢、“華いちご”」が、精華町にはあります。

「関西学術研究都市・精華町」は、京都府南端に位置し、自然豊かで苺の作付面積が府下一番の観光いちご(苺狩り)のまちです。弊店グリーハ~モニーは、精華町産の美味しい苺を苺狩りのシーズン以外にも加工品として味わっていただき、いちごのまち精華町を知っていただきたいと、加工品の製造・販売を通じた地域貢献に取り組んでいます。
コロナ禍の2020年、試行錯誤の上、原材料にこだわった苺のお酢“華いちご”を初めて製造し、2020年12月に販売を開始しました。
苺酢に使う「苺」は、精華町産の完熟苺三種(おいCベリー・やよい姫・紅ほっぺ)。生産者が摘み取った苺を直接仕入れています。
また「お酢」は、100%の国産米をシェア1%の木桶を用いて静置発酵させ熟成するという、古式伝統製法で酢造した中野酢(無添加)を使用しています。
甘味には、ミネラルが豊富といわれる粗糖と蜂蜜を使い、健康志向の方に人気の発酵食品として、またお子様にも安心してお飲みいただける「無添加・無香料」の苺のお酢として仕上げました。お酢が苦手な方も「これなら飲める」とご愛飲いただいております。
原液は、「甘くてシロップみたい」とのお声もいただきますが、炭酸や水で薄めていただくとお酢の味わいが出てきます。ヨーグルト・アイスに掛けてもお召し上がりいただけ、オリーブオイルと混ぜてカルパッチョなどのドレッシングにも最適です。

華いちご140g(120ml)瓶の3本セットです。ご家族、ご友人などの方々とお試しいただければ幸いです。

※ 華いちごは添加物不使用のため、時間の経過とともに変色しますが、品質には問題ありません。ラベルの35.8は、華いちご全体に対する苺の割合(35.8%)を表しています。

コロナの影響について一言
コロナ感染防止対策などにより、販売可能な歳時のイベント、常連のお客様が集う場が開かれず、精華町の加工品・逸品を発信、販売することに大きな打撃を受けております。
京都精華町産の苺にこだわった“華いちご”を、ご家庭で味わっていただけたなら幸いです。

産地
苺(京都精華町産) 米黒酢(国産) 粗糖(国産) 蜂蜜(カナダ産)

配送方法
宅配便

商品規格
苺のお酢“華いちご”140g瓶 3本セット

配送時の注意点

ご発注(コンビニ決済の場合はお支払い)より5~7営業日で発送を予定しております。
また、天候や配送料・手数料はカートよりご確認ください。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。配送の状況により遅れる場合がございますのでご了承ください。

京都精華町の苺の逸品。グリーハ~モニー

 

主な出荷先レストラン

Il Tramezzino(イルトラメッツィーノ) 

シェフからのおすすめひとこと

苺ドレッシングなどに使用。お客様から「美味しい。子どもも喜んでいます」との声を頂き好評です。

苺作付面積で京都府最大規模を誇る「苺のまち・関西学術研究都市・精華町」に当店はあります。
精華町の苺を全国に発信すべく苺の逸品(加工品)づくりに取り組んでいます。

精華町の苺を活用した「せいか苺のフレーバーティー”苺一会”」の製造販売で地域貢献活動を2018年からスタート。
新しく、完熟苺と木桶・静置発酵・国産米100%で製造されたお酢をつかったこだわりの逸品、苺酢”華いちご”を製造し、2020年12月に販売を開始いました。

よろしくお願い致します。