1度食べたらやみつき!茨城県産鮮度長持ち真空パック(2Kg)

¥3,960
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内容 1度食べたらやみつき!茨城県産鮮度長持ち真空パック(2Kg)
賞味期限 冷蔵保存1週間、開封後はやめにお召し上がりください。
生産者 茨城こだわりレンコン株式会社山口farm
配送 発送まで3日程度お時間いただきます

商品説明

茨城県小美玉市霞ヶ浦近郊で栽培している愛情たっぷりレンコンになります。
霞ヶ浦の豊富な地下水を利用して、環境を思い農薬も極力減らして県の散布回数の半分以下へ落とし、化成肥料を使用せず、有機肥料(自社オリジナル)のみで育て、収穫から出荷までを迅速に行い、より新鮮な状態でお客様へ届けたいとの思いで真空パックでの納品を始めました。

1ケースの入り数ですが、1パック300g前後で納品になりますので6パック~7パック入りになります。

糖度は約8~9度(時期により)前後あり、化成肥料を使用していないのでアクも少ないです。
現在の納品させて頂いている飲食店様では、アク抜きはされておりません。

 

真空作業時にレンコンの節部分をカットして鮮度の確認を行って真空していくので、安心、安全なレンコンをお届けできます。
青果物扱いになりますので、多少の泥や砂の混入がある場合があります。
また、レンコンを使用の際、洗浄や加熱してお食べください。

【社長オススメの食べ方】
七輪で焼いて、塩をかけて食べる!
(なければフライパンでも代用可能)

※こんなにシンプルな食べ方でも美味しく食べれるレンコン。
是非、ご賞味いただけると嬉しいです(^^)

コロナの影響について一言
ただいま飲食店様向けへの出荷がかなり減少している状態にあり行き場のないレンコンたちが増えております。
私たちが自信を持って作らさせていただいてるレンコンを
皆様にも直接お届けしたいと思っております。
是非おうち時間が増えている中で、
お料理の時間が楽しくなれるように使っていただけると嬉しいです!

産地
茨城県

配送方法
宅急便

商品規格
2㎏

配送時の注意点

宅急便 発送まで3日程度お時間いただきます
天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

茨城こだわりレンコン株式会社山口farm

主な出荷先レストラン

居酒屋
茨城県小美玉市の霞ヶ浦湖畔で化成肥料を使用せず、有機肥料のみで育てて、農薬も極力まで減らして特別栽培の認証をとり、収穫から出荷までを迅速に行い、より新鮮で安心、安全なレンコンを栽培しております。
 
保存方法として、真空パックの場合は到着後に冷蔵庫へ入れて頂ければ約1週間は保存が可能だと思います。
 
リードタイムとして、ご注文後3~5日以内に発送致します。
現在、上野駅の居酒屋「れんこん」さんへ直接納品させて頂いておりとても良い評価を頂いております。
また、東京のスーパー三浦屋さんに契約で納品させて頂いており、三浦屋社長さんは野菜を褒めることが少ないと聞いておりましたが、弊社のレンコンについては、とても褒めて頂き「今まで何で表に出なかったのか、不思議でしょうがない!!味もよし、えぐみもない、癖もないとてもおいしい」と絶賛の評価頂きました。

弊社の化成肥料を使用しない、愛情たっぷりのレンコンを一度ご賞味ください。
病みつきになる美味しさ!新鮮さを感じて頂きたいです。