【お家BBQ】鹿肉スライス 500g

¥4,500
【税込・送料込】
内容 【お家BBQ】鹿肉スライス 500g
賞味期限 スライス後約3ヶ月(冷凍保存)
生産者 ナチュラル フォレスト
配送 配送まで、3日ほどいただきます。
※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。
ご了承くださいませ。

商品説明

琵琶湖の北部の自然豊かな山々で育った鹿肉のスライスです。
250gを2パックに真空してお届けします。
スライスしてあるのでそのまま、ホットプレートでお野菜と一緒にいかがですか?
塩コショウで食べてよし、いつもの焼き肉のタレで食べてよし、ちょっとおしゃれにオリーブオイルと岩塩で食べてよし。
お好みの味を探すのも楽しいものです!

コロナの影響について一言
コロナにより飲食店様よりの注文がなくなりました。
飲食店でおしゃれなジビエの料理を食べていただくのはもちろん、なかなかお出かけできない昨今もっと身近にジビエを味わっていただきたく出品させていただいております。

産地
滋賀県産

配送方法
宅急便(クール冷凍)

商品規格
鹿肉スライス 250g×2パック

配送時の注意点

宅急便(クール冷凍) ご注文いただいてからスライスしますので発送まで2.3日いただきます。
クール冷凍便にて発送しますのでお受け取り後は冷凍庫保管でお願いします。
※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

ナチュラル フォレスト

琵琶湖の北部の山々で有害駆除で捕獲した鹿や猪を解体し食肉用に販売しています。よくジビエ肉は臭い!と敬遠されますが、捕獲してから解体処理をおこなう際の時間であったり方法によって臭みが違ってきます。弊社は捕獲から販売まで認可処理場で行っているため、本当においしいと言われるお肉になっています。その昔は京都の料亭から買い付けにこられたと言われる湖北の地で育った鹿や猪。そのお肉は自然豊かな地で育っただけありとても柔らかく美味しく召し上がっていただけます。
田畑を荒らす鹿やイノシシが有害駆除で殺処分されてしまう...のであれば命を食することにより生きとし生けるものの有り難みを感じていただけたら、と思います。