沼津産!鯛しゃぶ(鯛スライス)&鯛だしセット3〜4人前

¥4,200 ¥4,300
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内容 沼津産!鯛しゃぶ(鯛スライス)&鯛だしセット3〜4人前
賞味期限 商品到着後2ヶ月(冷凍) 開封後はお早めにお召し上がりください
生産者 マルセイ水産
配送

2〜6日

※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

ご了承くださいませ。

商品説明

鯛のアラで丁寧にとった鯛だし付き!
週末のプチ贅沢は、みんなでホッと温まる鯛しゃぶを。
さっぱりとした上品な味わいなので、お魚が苦手なお子様でも食べやすい!

・鯛しゃぶ(切り身)
駿河湾産マダイを新鮮なうちにスライス、真空冷凍しました。
常温解凍してすぐお召し上がりいただけるので作り方も簡単。

・鯛だし
鯛のアラを焼き上げ、じっくり煮込んで抽出した鯛だしです。
アラを焼いてから煮込むので臭みがなく、深みのある上品なだしに仕上がりました。
駿河湾の中でも綺麗な水質とされている、沼津西浦地区で水揚げされたマダイのみ使用!
防腐剤や化学調味料等はなるべく使っていないので、鯛本来の旨味を堪能できます。

【鯛だし調理方法】
解凍した鯛だしと水を1:1で合わせ、鍋で沸騰させる。
味の濃さはお好みでご調整可能です。

※食べ方の説明書付き

・ネギや白菜など、お好みの野菜や薬味と一緒にお召し上がりください。
・ポン酢タレがおすすめです。
・しゃぶしゃぶの〆は雑炊やお茶漬けにしても◎

コロナの影響について一言
緊急事態宣言の影響もあり、マダイの販売価格が半額まで暴落してしまいました。(2019年比)

富士山の伏流水が流れ込む駿河湾、中でも水質の良い沼津西浦エリアで大切に育てあげたマダイを使用しております。

ぜひ一度、お召し上がりいただけますと嬉しいです。

産地
静岡県産

配送方法
ヤマト冷凍便

商品規格
鯛しゃぶ用切り身(3,4人前)

配送時の注意点

ヤマト冷凍便 注文頂いてから2〜6日で発送予定。
※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

天候や配送の状況に応じてお届けが遅れる場合がございます。
ご注文状況によっては配送までに10日程かかる場合もございます。

ご了承いただけますと幸いです。

マルセイ水産

私たちマルセイ水産は、マダイの養殖を手がける沼津の水産会社です。

戦後まもなく創業し、現在はマダイを中心に、シマアジ、ハマチの養殖もしています。
マダイの生産量は年間およそ25〜30万尾ほどあり、主に関東圏にむけて出荷されていきます。(一日800尾くらいは出荷できます)

2015年にはマダイ専門料理店「眞鯛」を地元・沼津にオープン、その後2018年に静岡県内でも随一の観光地、沼津港にも2号店を出店しました。

真鯛のおいしさをもっとたくさんの人たちに知ってもらうため、もっと扱いやすく便利で、産地ならではの鮮度を楽しめる真鯛の商品づくりをしていきます。