お家でサーモン解体ショー渓流サーモン一本約1.6 kg から1.8 kg

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内容 お家でサーモン解体ショー渓流サーモン一本約1.6 kg から1.8 kg
賞味期限 到着後、なるべくお早めに お食べ下さい
生産者 山口養魚場
配送

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※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

ご了承くださいませ。

商品説明

青森県下北で育った 渓流サーモン です 3年間大切に育てました
抗生物質なども一切使わず 自然に近い状態で 養殖しています
一度ご賞味下さい
家族の会話も増えるかも
刺身はもちろん 塩焼きや シチュー パスタ サラダ色々な料理に使えます

コロナの影響について一言
緊急事態宣言で 飲食店の 注文が だいぶ減りましたが、 かかる経費は変わらないので少しでも 売りたいと思い 不慣れですがネット販売を始めました

産地
青森県産

配送方法
宅急便(冷蔵)

商品規格
一尾 1.6 kg から1.8 kg

配送時の注意点

宅急便(冷蔵)配送まで 3日程度かかります。
※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。

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山口養魚場

下北半島の豊かなひばの森を後背地に持つ 大畑川の支流高橋川のそばで淡水魚を養殖してます。 ニジマス、イワナ、ヤマメ、わさび、クレソンなどを育てています 稚魚の養殖には綺麗な環境が最も重要です 当初は失敗の連続でしたが川の水と地下水を利用しいけすを工夫して自然に近い環境を作り強い幼魚を育ててきました。 高橋川の渓流水と雪解け水が長い年月を掛けて染み込んだ地下水を利用しエサにもこだわり 抗生剤等は一切使わずミネラルを豊富に含んだ水で育った魚の身は歯ごたえ旨み甘みなどのバランスも良く一級品です