梅水晶【ヤゲン軟骨ミック】 700g

¥3,900
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内容 梅水晶【ヤゲン軟骨ミック】 700g
賞味期限 製造日より6か月
生産者 丸竹たたき工房
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商品説明

おつまみとして大人気!!居酒屋さんでも人気商品に。芸能人の紹介から人気に火が付きました。
サメ軟骨と鶏ヤゲン軟骨を南高梅の梅肉で和え、さらにトビウオの卵を加えてぷちぷち食感をプラスしました。
そのまま食べてもいいですし、きゅうりの千切りと一緒に食べても美味しい一品です。

新型コロナウィルスの影響により飲食店での需要が落ち込み、困っております。

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 丸竹たたき工房

高知市中央卸売市場にて、鮮魚・仲卸として創業50年以上の実績がございます。
その3代目店主自らが自信を持って目利きした魚をお届けします。