内容 | 3年育てた北海道のホタテ(2㎏)※ヘラ付き |
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賞味期限 | 商品発送後4日 加熱の場合は5日 |
生産者 | 北海道の漁師直送!マルホン小西漁業 |
配送 | ご注文より2~10営業日で発送致します。日時指定不可で販売予定です。 |
商品説明
こだわりの3年貝ホタテです!
自分たちのホタテは10段から15段のカゴにホタテを入れ養殖を行っています。
限られた養殖施設で生産するため、大量に生産する場合は1段あたりのホタテ枚数を増やすことで生産量を増やすことになりますが、ホタテが摂取できる餌の量が減ってしまうこと、過密状態でストレスがかかることが懸念されます。
自分たちはホタテがたくさんの栄養を摂取し、より大きく育つよう1段当たりの枚数を通常の6割から7割程度に減らして育てています。
そんな環境で育ったホタテは、大きくプリップリの貝柱に育つのです。
コロナの影響について一言
飲食店向けの出荷は無くなってしまいました。美味しいので是非食べてみてください!
商品規格
ホタテ 2㎏
産地
北海道産
配送方法
宅急便(冷蔵)
配送時の注意点
宅急便(冷蔵)ご注文より2~10営業日で発送致します。
日時指定不可で販売予定です。
天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。
現在、大変多くのご注文をいただいておりお届けまでお時間を頂戴しております。ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。
北海道の漁師直送!マルホン小西漁業