金猪豚 食べ比べセット 400g×5バック

¥6,026 ¥8,608
内容 金猪豚 食べ比べセット 400g×5バック
賞味期限 賞味期限180日 冷凍真空パック 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
生産者 兵庫県 認証食品 嶋本食品
配送 ご注文日より2~4週間で配送いたします。日時指定不可で販売予定です。

商品説明

食の宝庫、兵庫県淡路島にて「金猪豚」の生産しています。猪と豚との交配ハイブリット豚です。飼料は非遺伝子組み換えトウモロコシ・大豆を指定し、生後4か月齢以降は抗生剤は一切投与せず一般豚の約1.5倍の約9カ月以上ゆったりと育てています。美味しく健康に育てるために酒粕・ビール粕・飼料米をブレンドし、おやつとして与えています。特徴としては、脂身は甘くあっさりとして融点が低いことです。のどごしが良いです。

当社は、飲食店様を中心に卸売りをしています。昨年からの緊急事態宣言の影響で販売量が50%以上減少しています。金猪豚たちも順番に成長し在庫が貯まっています。このままでは食材が余ってしまい事業継承も困難になるかも知れません。高級な金猪豚ですが、安全安心美味しさを求めて肥育していますのでご家庭で召し上がって頂けるとありがたいです。

 

商品規格

金猪豚肉 400g×5バック

配送時の注意点

宅急便(冷凍)

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