熟成KUROハリマ王にんにく

¥1,380
内容 熟成KUROハリマ王にんにく
賞味期限 1年間
生産者 北本ファーム
配送 配送まで3日程いただいております。

商品説明

北本ファーム

「美味しい」を
    かさい市から全国に

ひょうごの在来種
ハリマ王にんにく、法華白大豆
かさいの特産品ぶどう
ゴールデンベリーAなどを主に生産、加工、販売しております。

今までこんなの食べたことない。食べたらなんか元気が湧いてきた。そんな言葉をいただいてここまでなんとかやってきました。
在来種をこよなく愛して守り続けてきた先代の想いと知恵を受け継ぎそれをまた継承する。
在来種の野菜たちには人との交流を大切にしてきた歴史があります。そんな想いを大切に楽しく仕事ができる仲間たちが集える会社を目指しております。

・熟成KUROハリマ王にんにく
9月の植え付けから8ヶ月経過した6月の梅雨入りまでに収穫。
くそーて!かろーて!うまーい!
95年以上の歴史をもつ伝統にんにく
今や奇跡のにんにくとして皆さまに愛されて
戦時中に竹藪に放棄されながらも戦火を生き抜いた力強いひょうごの在来種にんにく その名も"ハリマ王にんにく" 竹林のなかで自生して野生化していたので香りも味も個性的!風土に合っており環境の変化にとにかく強い。これまで北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、ハリマ王の特徴でもある辛味や糖度が高いのはそこからきているのかも。火を通すことでびっくりする甘さになる特徴があります。
約3ヶ月間以上かけたものを心を込めて出荷。窯入れから仕上げまで2290時間という期間で熟成させたハリマ王は甘みが強くその糖度は50度以上あります。皮がぽろっとむきやすく召し上がりやすいグミ食感に仕上げております。自然のサプリメントといわれ無添加で安心して続けることができるポリフェノール豊富で毎日一粒週間。自然免疫力をアップさせ疲労回復や滋養強壮にも最適です。まずはお試しの約1週間分はいかがでしょう。内容量35g(7〜10粒入り)

コロナの影響について一言
飲食店や百貨店等からの仕入れ減やイベント中止で、

野菜類の食材の販路に困っております。
食品ロスを避ける為に、加工食品を作りました。
にんにくは、疲労回復や滋養強壮にも最適です。
免疫力・代謝アップにこの機会によろしくお願い致します。

産地
兵庫県加西市産

配送方法
郵送 クリップポスト

商品規格
1パック 約35g入

配送時の注意点

郵送 クリップポスト ご発注(コンビニ決済の場合お支払い)より翌日〜5営業日での発送を予定しております。
ご注文状況により7日以上かかる場合がございます。
それ以上経過するときはご連絡下さい。
天候や配送の状況により遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。
現在、大変多くの方にご注文いただいており、お届けまで時間を頂戴しております。
ご理解、ご協力よろしくお願い申し上げます。

北本ファーム