大々鱒 紅富士(三枚おろし)

¥5,311
内容 大々鱒 紅富士(三枚おろし)
賞味期限 商品到着後5日 なるべくお早めにお召し上がりください。
生産者 富士養鱒漁業協同組合
配送 ご注文より3~10営業日内で発送致します。日時指定可

商品説明

静岡県は日本一のにじますの養殖産地です。
「富士山の湧水が育てた大々鱒 紅富士」は富士山の湧水で通常よりも長い育成機関2~3年をかけ、2.5kg以上4kg程度のサイズになるまで丹念に育て上げたプレミアムブランドです。
時間をかけ育成することで身質はきめ細やか、適度に上品な脂がのり旨味が凝縮した高質な味わいになりました。
お刺身はもちろんカルパッチョ・しゃぶしゃぶ・ステーキ・燻製など様々なお料理でご賞味ください。
『水揚げ後、3日目以降が熟成期間を経て食べごろになります。』
また、【紅富士】はプレミアムブランド虹ますにするために厳格な基準を設け、食の安全・安心には最大級配慮をしています。
しずおか食セレクションと静岡県の認証制度である、しずおか農林水産物認証を取得しています。

緊急事態宣言の影響で飲食店及びホテル・旅館等への出荷が減少してしまった大々鱒紅富士。養殖している生産者の死活問題にもなりかねません。この機会にブランドにじます紅富士を是非ご家庭でお召し上がりいただけると幸いです。

<商品規格>
大々鱒紅富士(三枚おろし)半身(約0.9kg)

配送時の注意点

宅急便(冷蔵)

 

 

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