【冷凍】天然ブリカマ甘辛煮1切入り×4パック入り

商品説明

天然のブリカマを甘辛煮に仕上げました。
ぶりから取れる400ｇ～500ｇのカマをタレを充填しブリカマをレトルト調理しました。自然解凍で召し上がって頂けます。

コロナの影響について一言
コロナ禍で漁師の方々や、養殖業者の方々非常に疲弊しております。わが社では半世紀に渡り鹿児島県民の胃袋を支えてきたという実績と自負があります。それはコロナ禍であっても変わりません。市場という枠に囚われずに1円でも高く買い、1円でも安くお客様に提供できるよう企業努力を惜しまないつもりでおります。コロナ禍ではありますが、新たにキッチンカーを購入し鹿児島県内でも魚食に少しでも貢献できるよう努めるつもりです。山実水産の後ろには漁をしてくださる漁師の方々、養殖業者の方々がおります。その方々の想いも載せながら一般消費者様のニーズを汲み取り橋渡しとなれる存在になれるよう商品化、売場展開に結び付けていけるように全集中で頑張ります。 通常であれば養殖真鯛といえば高級料亭やホテルに納品されております。しかしこのコロナ禍による営業自粛でそういったお客様からの引き合いが激減し、出荷量は通常の25％落ち込んでしまいました。このままですと漁師さん達が漁に出れなくなってしまいます。弊社ではそういったぶりを全て買取り冷凍フィーレや水産加工品にして日の目を浴びることを楽しみにしております。早朝から頑張って漁をして頂いたぶりたちを廃棄するのは本当に忍びないのでぜひ県外の皆さんにも美味しく食べていただきたいです。

商品企画
【冷凍】天然ブリカマ甘辛煮1切入り×4パック入り

産地
鹿児島県産

配送方法
宅急便（冷凍）