【冷凍】メダイカマ(加熱用)4カマ入り 真空

¥3,300
内容 【冷凍】メダイカマ(加熱用)4カマ入り 真空
賞味期限 製造日から365日後 開封後はなるべく早くお召し上がりください。
生産者 山実水産有限会社
配送 ご注文より2~4営業日で発送いたします。(日曜、祝日除く営業費換算)日時指定可能です

商品説明・PR文

鹿児島県近海で水揚げされたメダイカマです。
魚は捨てるところがないといわれる通りカマの部分も非常に美味です。塩焼きや照り焼きとしてお召し上がりいただけます。塩焼きして召し上がっていただくとだいたい4人分がとれると思います。(1人前1カマ換算) 派生品として出てくるものの為お安く提供可能です。
※冷凍品はお刺身には適さないため、加熱料理でお召し上がり下さい。

コロナの影響について一言
コロナ禍で漁師の方々や、養殖業者の方々非常に疲弊しております。わが社では半世紀に渡り鹿児島県民の胃袋を支えてきたという実績と自負があります。それはコロナ禍であっても変わりません。市場という枠に囚われずに1円でも高く買い、1円でも安くお客様に提供できるよう企業努力を惜しまないつもりでおります。山実水産の後ろには漁をしてくださる漁師の方々、養殖業者の方々がおります。その方々の想いも載せながら一般消費者様のニーズを汲み取り橋渡しとなれる存在になれるよう商品化、売場展開に結び付けていけるように全集中で頑張ります。 通常であればメダイといえば高級料亭やホテルに納品されております。しかしこのコロナ禍による営業自粛でそういったお客様からの引き合いが激減し、出荷量は通常の25%まで落ち込んでしまいました。このままですと漁師さん達が漁に出れなくなってしまいます。弊社ではそういったメダイを全て買取り冷凍フィーレや水産加工品にして日の目を浴びることを楽しみにしております。早朝から頑張って漁をして頂いたメダイたちを廃棄するのは本当に忍びないのでぜひ皆さんに美味しく食べていただきたいです。

商品企画
【冷凍】メダイカマ(加熱用)4カマ入り 真空 鹿児島県産1カマ/約140g~160g×4カマ入り

産地
鹿児島県産

配送方法
宅急便(冷凍)

配送時の注意点

ご注文より2~4営業日で発送いたします。(日曜、祝日除く営業費換算)日時指定可能です

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。

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ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

 山実水産有限会社