うつぼカット(骨取) 300gパック

¥4,430
内容 うつぼカット(骨取) 300gパック
賞味期限 商品到着後 冷凍60日・解凍後 1日
生産者 タカビシ食品
配送 ご注文より5~10営業日で発送致します。

商品説明・PR文

高知県では非常にメジャーな食材「うつぼ」県外のお客様にとっては、非常に珍しい食材だと思います。
原魚の「うつぼ」は、混獲ではなく「うつぼ」を狙った漁で、活き〆原料のみを使用しております。職人が一尾々手作業で骨取りフィーレ加工した物を唐揚げ用にカットしました。                
天プラ・唐揚げ等がおすすめです。コラーゲンたっぷりな皮下のゼラチン質が甘味のある柔らかい食感、 身は白身魚の淡白な味わいになります。 300g、1パックで約3人前程度となります。
【調理方法】 袋のまま解凍をして、キッチンペーパーなどで身の水分を良く取り、片栗粉や唐揚粉を付けて揚げてください。               その他、天ぷら、すき焼きや柳川風に煮込んでも美味です。         天ぷらが、たいへんオオススメです。 天ぷら衣を付けて揚げて下さい。柔らかでジューシーな味わいをご堪能いただけます。

コロナの影響について一言
御取引先お客様は、業務店(外食産業)メインとなっております。コロナの影響を受け、流通量が約5割ほど減少をしております。非常に高知県の特色がでた商品となっております。是非、ご家庭で土佐の味をご堪能下さい。

産地
国産

配送方法
宅急便(冷凍)

商品規格
うつぼカット(骨取) 300g✖3パック

配送時の注意点

宅急便(冷凍)ご注文より5~10営業日で発送致します。

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

タカビシ食品