REACH STOCKについて

全国10,000店舗以上で登録利用頂いているプロ料理人向けの産直食材仕入れサイト
「REACH STOCK」
新型コロナウィルスで飲食店様・生産者様が大変な状況が続いております。
このショップではプロが認める厳選食材を個人でもお楽しみ頂けるよう期間限定でショップを開設しました。
プロが認める農家さんや漁師さんの厳選食材をご自宅でもお手軽にお楽しみいただけます!

シェフ・生産者の方々からのコメント



このたびの世界人類にとっての未曾有の出来事、見えない敵との戦いにより我々料理人、お客様、生産者さん、業者さん、全てのバランスが崩れ皆疲弊しています。

料理人は良い食材を見つけ、調理し、その命に感謝し、お客様にお召し上がり頂きます。その大切な命の食材が今この騒動で行き場を失い路頭に迷っております。

是非この素晴らしい命ある食材達を皆様の食卓にのせて頂けたらと思っております。
プロの眼で選んだ食材の「凄味」をお召し上がりくださいませ。

 



これまで取引していた多くの飲食店さんがコロナの影響で自粛しなければいけない状況になりました。

自分達が獲った魚も去年よりも安く販売せざるおえない状況となっております。神経締めをし鮮度に対して徹底的にこだわった魚は多く残っております。

普段はお店でしか食べれないような漁師が真心を込めてお届けしている魚をこの機会にご家庭で召し上がってもらいたいです。