★味付まぐろたたき<キハダ柚子塩>2kg

¥3,000 ¥7,560
【税込・送料込】
内容 ★味付まぐろたたき<キハダ柚子塩>2kg
賞味期限 家庭用冷凍庫ー18℃冷凍でD+30日(出荷日の翌日を1として30日後)

解凍後は即日お召し上がりください。
生産者 石原水産マリンステーション
配送 配送までは5日程度お時間いただきます。GW、年末年始はもう少しいただきます。

商品説明

キハダまぐろの表面を炙って、柚子塩だれに漬け込みました。
柚子塩だれは、味付シリーズの中でも人気の商品でリピートが多く定番化しています。

お召し上がり方
真空包装のまま、水に漬け(冬季は20分、夏季は10分程度)半解凍になったところで魚を取り出しスライス。
盛り付けた後、袋に残ったタレをかけてお召し上がりください。
そのままでもよし、野菜と一緒にサラダ感覚で召し上がってもよし。

1袋が小さいのでお一人でも食べ切れます。
多少不揃いですが、詰合せて2kg以上にしました。

コロナの影響について一言
母体は主にかつお・まぐろの加工品を製造、全国に出荷している水産加工メーカーです。
コロナ禍となり、予定していた出荷先からの注文が激減。
受注製造していたものもあったのですが、お客様としてもコロナ禍に苦しんでいるのは同じこと。
直営店にて特別価格販売してなんとか凌いでおります。
まだまだ発注は少ない状況ですが、製造を止めるのはまさに死活問題。
こちらは人気のオリジナル商品だったので原料も豊富に残ってしまいました。

産地
国産

配送方法
宅急便(冷凍)

商品規格
キハダまぐろたたき 柚子塩タレ漬け 真空パック 11~16本

配送時の注意点

2021年6月30日までに発送完了が対象の商品となります。
冷凍に付き、不在時は持ち帰ります。

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
手数料はカートよりご確認ください。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

石原水産マリンステーション 

主な出荷先レストラン

魚市場経由で関東中部地区のスーパー、飲食店など

シェフからのおすすめひとこと

冷凍状態から短時間で皿盛りまででき、発色もよい。

静岡県焼津市にて1964年創業。 かつお、まぐろ、サーモンを中心に水産加工品を製造している「石原水産株式会社」唯一の直営店「マリンステーション」 地元では変り種の商品開発をする企業として有名です。 さかなを炙ったのち、タレに漬け込んで真空包装した「漬けシリーズ」さかなとチーズのコラボレーション「チーズかつお」「まぐろチーズ」まぐろを燻製液に漬けて水分を飛ばした「まぐろの生ハム」などオリジナル商品多数工場製造品の規格外品を破格にて販売もしております。