★【有名レストランが認めたハンバーグ&和牛の生ハムユッケ風】いわて門崎丑(かんざきうし)100%黒毛和牛・アレンジセット(1セット) [和牛・モモ肉]

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【税込・送料込】
内容 ★【有名レストランが認めたハンバーグ&和牛の生ハムユッケ風】いわて門崎丑(かんざきうし)100%黒毛和牛・アレンジセット(1セット) [和牛・モモ肉]
賞味期限 冷凍で2ヵ月
生産者 いわて門崎丑牧場
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準備が整い次第順次発送となります。

商品説明

【いわて門崎丑(かんざきうし)にしか提供できない、この肉味と価格。】
いわて門崎丑の「新商品」と「定番のおいしさ」のセットです。
国内のみならずアジア圏、アメリカで注目されている、牧場ブランド牛
いわて門崎丑(かんざきうし)を100%使用しています。
肉味がありながら濃厚な赤身と、低い温度でも溶けコクがありながら
さっぱりした脂が特徴的です。

「和牛生ハム(ユッケ風)」
あの味が、フランス料理の調理法を応用した低温殺菌でよみがえります。
塩や胡椒を添え、そのままお召し上がり頂けます。
いわて門崎丑モモ肉を使用した、もっちりした食感が絶品!
自信をもってお届けいたします。

「門崎丑ハンバーグ」
いわて門崎丑・黒毛和牛100%の大人気ハンバーグを4個セットで販売です!
完全自社生産のこのハンバーグ、しっかりとした肉味、食感、ジューシーさ。
塩・胡椒のみのお召し上がりをお勧めいたします。
素材の味をぜひご堪能ください!



牧場ブランド牛「いわて門崎丑(かんざきうし)」は、全てにこだわります。

【エサ】
エコフィード認証の配合飼料を関連会社と協力し生産しています。
「おから」「ビールホップ搾りかす」「ウィスキーかす」等
食用とするための安全基準を満たした原料を使用しています。

【一貫生産】
エサ(エコフィード)・国産稲わら・ミネラル豊かな純水にこだわり、
旨味成分の最も多いというメス牛を主体に、繁殖(一部)から肥育まで
一貫生産されているのが特徴です。

【豊かな自然環境での育成】
適正な衛生を心がけ、地元のノコ屑を敷きつめた牛舎にて
ストレスを与えないよう育てています。

コロナの影響について一言
新型コロナウイルスの影響で、飲食店様・卸問屋様からの受注がなくなり、冷凍庫も溢れんばかりです…命を味に変えてくれた牛達を無駄にしたくありません!どうぞよろしくお願いいたします!

産地
岩手県産

配送方法
宅急便(冷凍)

商品規格
【和牛生ハム(ユッケ風)】 約50g×2パック 

【門崎丑ハンバーグ】約150g×4個

配送時の注意点

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

★上記販売価格は2021年6月30日迄の発送が対象の商品となります

いわて門崎丑牧場

地元岩手県一関市藤沢町の自社牧場で育てた黒毛和牛です。
地元での肥育にこだわり、餌は日本政府認証規格エコフィード認証取得したものを与えております。抗生剤や成長ホルモン剤の投与は一切行わず、与える牧草や稲わらも無農薬を徹底し、オーガニックに近いナチュラルビーフを生産しております。
環境や餌や水にこだわり
大切に育てられたいわて門崎丑はお客様の食卓に安心をお届けし、皆様が笑顔になれますよう
生産 販売しております。