【リーチストック売上No.1】ミシュラン人気店ロブションが認めた!鳥取和牛 各部位

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内容 【リーチストック売上No.1】ミシュラン人気店ロブションが認めた!鳥取和牛 各部位
賞味期限 商品に記載
生産者 鳥飼畜産(鳥取県)
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ご注文(コンビニ支払いの場合はお支払い)より3~10営業日で発送します。

商品説明

鳥飼畜産のこだわりは「脂質」です。星付きのレストランシェフにも脂身の甘味と赤身のバランスについて味にも評価を頂いております!


全出荷頭数約60頭(年間)の平均値は、オレイン酸が54.4%、A5の発生率は92%です。
脂が多くても胸焼けしない、食べて人の身体が喜ぶようなお肉づくりを目指しています。


身体に良くてさっぱりと食べられるお肉はお客様にも提案しやすい、と飲食店様にも好評いただいております。
鳥飼畜産では、繁殖肥育の一貫生産を30年以上続けております。
規模は小さいのですが、すべての牛に目が行き届くような手厚い飼養管理ができるところが特長かと考えております。

鳥取和牛です。
細かくきれいにさしが入っておりますが、脂はさらりと、しつこく無いのが特徴です。

 

商品規格

鳥取県産 鳥取和牛
※以下の種類/重さからお選びいただけます。※
・すき焼き用スライス&小間切れセット 600g
・すき焼き用スライス&小間切れセット1.2kg(600g×2pc)
・切り落とし 小間切れ 1kg(250g×4pc)
・切り落とし 焼肉用 1kg(250g×4pc)
・霜降り上カルビ 焼肉用 1kg(250g×4pc)
・赤身 上スライス 1kg(250g×4pc)

 

産地

鳥取県

 

配送方法

宅急便(冷凍)

配送時の注意点 

・ご注文(コンビニ支払いの場合はお支払い)より3~10営業日で発送します。

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。

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※この商品は沖縄・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)・利島村(利島)・御蔵島村(御蔵島)・式根島・小笠原諸島:小笠原村(父島・母島・硫黄島・南鳥島など)への配送は不可となります。ご了承くださいませ。

鳥飼畜産(鳥取県)


鳥取県で、黒毛和牛を飼育している「鳥飼畜産」です。
牧場は関金町という、西日本最大級の秀峰・大山のふもとにあります。
ペットボトルの「いろはす」にも使われている大山の豊富な伏流水(地下水)をくみ上げて牛に与えています。
【こだわり】
鳥飼畜産のこだわりは「脂質」です。
全出荷頭数約60頭(年間)の平均値は、オレイン酸が54.4%、A5の発生率は92%です。
《脂が多くても胸焼けしない》《食べて人の身体が喜ぶようなお肉》を目指しています!
身体に良くてさっぱりと食べられるお肉はお客様にも提案しやすい、と飲食店様にも好評いただいております。