在庫一掃セール 会津産コシヒカリ 5㎏ 

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内容 在庫一掃セール 会津産コシヒカリ 5㎏ 
賞味期限 一ヶ月程度
生産者 あいづ米'S
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 ご了承くださいませ。

商品説明

会津米の特徴は粒張りがよく大粒(1.9~2.0mm)で青っぽい白さではなく、ややクリームかかった優しい白色です。他産地では同じ1等米であっても基準が異なるので粒がが大きいとは限りません。会津米は炊き上がりの香りが高く、冷めてからもご飯のいい匂いが感じられます。ご飯粒はなめらかで粘りと弾力があり旨みと甘みを味わえます。炊きたてより時間を置いたほうが他産地米との違いを実感していただけると思います。
お米の基本成分は、タンパク質・水分・アミロース・アミロペクチンでそれぞれがバランスよく含まれていることが食味値の高いお米となる条件です。多くの稲作農家は75を目標に栽培しています。 当社、あいづ米’Sの25年産コシヒカリは82とSランクに格付けされました。また、炊き上がり不要なベタつきの原因となるお米の砕けや割れが5%未満と少ない事が高く評価されています。

コロナの影響について一言
コロナ禍で東京オリンピックが延期となり、オリンピック用に
在庫を確保していた令和1年産コシヒカリが余っています。
令和二年産米が流通する中で苦戦しております。
低温倉庫で保管しているお米なので備蓄米と比べても劣化が
ひどいということはありません。水分管理もしており、
精米前の玄米保管なのでまだまだ美味しく食べていただけます。
在庫を夏前には一掃したいと考え、二割引きの価格にてお取引
しております。どうぞよろしくお願いいたします。

産地
福島県喜多方市産

配送方法
宅配便

商品規格
会津産コシヒカリ精米、玄米 5㎏ 

配送時の注意点

宅配便 翌日発送

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天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

あいづ米'S

 

主な出荷先レストラン

九つ井
福島県会津地方は1等米比率が9割を超える日本有数の米どころです。
日本穀物検定協会の食味ランキングでは最高ランク特Aを平成25年までで18回以上も獲得し、この成績はコシヒカリにおいて新潟の2地区とここ会津のみです。

当社あいづ米'Sは、稲作に適したこの会津喜多方の地で低農薬栽培の安心安全な会津米を生産・販売しています毎年東京ドーム約2.5個分の圃場で56トンのお米を収穫します。
24年から9年行ってた放射能検査では全量・全袋の米が対象となり結果はすべてND(不検出)でした。

これまでもこれからも安全で美味しい米づくりを目指して営農していきます。