放し飼い有精卵「池田なません」10個入り

¥2,520 ¥2,800
【税込・送料込】
内容 放し飼い有精卵「池田なません」10個入り
賞味期限 産卵日より17日間
生産者 しまんと河口・放し飼い・有精卵のニワトリノニワ
配送

ご注文より0~3営業日で発送いたします。日時指定不可で販売予定です。

※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。
ご了承くださいませ。

商品説明

日本の食糧自給率低迷を解決したいとバイオ産業から農業を始めました。中でも畜産、とりわけ養鶏は飼料自給率10%程度と低迷しております。従ってなるべく国産のエサ、更にストレスが少ないと思われる過密の反対の飼育をしているため高い卵になってしまいますが食品は安価な方が良いとは考えておりません。四国に来たのは四国八十八ヶ所霊場を歩き遍路した経験からお接待のお礼をしたいと思いました。

<特徴>
池田なませんは生専用という意味です。ストレスフリーの飼育方法のため生臭さがないのと白身の盛り上がりが特徴です。是非卵かけご飯でご賞味ください。※鮮度が高いためゆで卵にする時は1週間以上冷蔵庫で保管してからゆでないと殻がむきづらいです。

<生産のこだわり>
なるべく国産エサにこだわってます。また広大な四万十の大地に放し飼いしてのびのびと飼育しております。

<産地の特徴>
日本最後の清流と言われる四万十川河口、自然豊かな丘の上にあります。


コロナの影響について一言
緊急事態宣言等の影響で出荷数が減少しております。人間の都合で産卵数が増えたり減ったりすることはないので余った卵がもったいないです。応援して頂ければ幸いです。

産地
高知県四万十市産

配送方法
ゆうパック/チルド

商品規格
放し飼い有精卵10個入り×1パック

配送時の注意点

ゆうパック/チルド ご注文より0~3営業日で発送いたします。        日時指定不可で販売予定です。

配送料込みの販売価格は沖縄・北海道・東北地方を除きます。これらの地域のご注文につきましては除外させて頂きますのでご理解頂けますと幸いです。

ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

ニワトリノニワ 池田 拝

 

※この商品は北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。
ご了承くださいませ。

しまんと河口・放し飼い・有精卵のニワトリノニワ

【自己紹介】四国八十八ヶ所霊場を歩き遍路した経験からお接待のお礼をすべく四国に来ました。日本の食糧自給率低迷を解決したいとバイオテクノロジー産業から農業を始めました。中でも畜産、とりわけ養鶏は飼料自給率10%程度と低迷しております。従ってなるべく国産のエサ、更にストレスが少ないと思われる過密の反対の飼育をしているため高い卵になってしまいますが安価な食品が良いとは考えておりません。

【こだわり:飼育方法】放し飼いや平飼いを謳う業者は多いですが形だけの生産者がほとんど、という中で広大な土地を活かして完全な放し飼いを実現しています。(衛星写真を見てもらえばわかります)品質の良い卵は健康なニワトリから生まれる。当たり前と思われますが現在販売されている卵は経済効率を最優先に考えカゴの中、もしくは平飼いと呼ばれる狭い小屋の中で生産されています。ニワトリノニワの飼育方法は外に充分な運動スペースを設けて24時間出入り自由です。日光浴でビタミンDが体内合成され免疫力アップにつながり、砂浴びや紫外線によって雑菌やウイルスを消毒します。このため抗生物質などに頼る必要がありません。何よりニワトリも生命です。せめて生きている間はストレスの少ない生き方をさせてあげられたらと思います。

【こだわり:エサ】日本の食料自給率はたったの37%(平成30年度)畜産の飼料自給率は25%(同年)更に採卵鶏の飼料自給率に関しては10%程度と言われております。卵の生産は95%が国内ですがエサは90%を海外に依存しているのです。この先天災などで食糧飢饉に陥ったり国際事情により輸入がストップしたら卵は食べられなくなるでしょう。
また海外産の飼料には防腐剤・防かび剤などの農薬が大量に使用されています。人間の食糧ではないため基準が甘いのです。そんなエサを食べたニワトリが産んだ卵を食べたいと思うでしょうか?ニワトリノニワではなるべく国産、できれば地元産にこだわったエサを与えており、概ね60-80%の国産率(季節によって又飼料米の収穫量による)を達成しております。また、工場で配合されたエサではなく、15種類以上を毎日目で確認し毎日人の手で混ぜ上げます。