多くの有名料理店やミシュラン獲得店舗が愛する五島列島の”林鮮魚店”が目利きをした鮮魚ボックスです。
長崎県五島列島の福江島で100年以上続く、知る人ぞ知る小さな離島の鮮魚店「林鮮魚店」。
店主の林ともみさん(以下、林さん)は三代目。先代から引き継がれてきた彼女の目利き力と魚の手当てに対する技術には国内外の料理人から信頼を寄せられてます。
ご家庭でも楽しめるように3枚卸の状態でお送りいたします。
ご希望あれば、丸魚のままお送りすることもできます。
【主な魚種】
鯛
アジ
サバ
ブリ
カンパチ
石鯛
かわはぎ
イカなど
季節によってランダムで3~5種類程度が入ります
捌いた状態でお届けしますので到着後すぐに食べられます。
真空パックでお届けしますので冷蔵庫で保存ください。
生食の場合は到着後2~3日迄を目安にお召し上がりください。
【配送時の注意点】
ご発注より3~10営業日で発送いたします。
天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。
現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力をよろしくお願い申し上げます。