銀鮭の王様、「銀王」刺身用銀鮭冷凍フィレを食べやすい半身でお届け

¥3,850
内容

 宮城県産 銀王 700g

消費期限 商品に記載
生産者 株式会社マルキン(宮城県)
配送 宅急便(冷凍)

【商品説明】

生産から加工まで一貫した自社管理で安心安全の養殖サーモン!

【配送時の注意点】

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株式会社マルキン(宮城県)



株式会社マルキンは1977年(昭和52年)に女川町で初めて銀鮭の養殖を手掛け、以来30年以上にわたり業界のパイオニアとして、銀鮭の普及に努めてきました。
養殖から加工まで自社で一貫生産することで、トレーサビリティを確立し安全・安心の銀鮭を提供いたします。

宮城県女川町中心部より北西へ7kmほど離れた尾浦集落の沖、水深は約20mです。 東日本大震災にて漁場全域で被害を受けましたが、2011年秋に稚魚を導入し、現在では大きく成長いたしました。栄養豊富な女川町尾浦湾で元気に育った、マルキンの銀鮭を是非ご賞味ください。

また、マルキンは三陸の牡蠣も販売しております。
宮城県特産品三陸産、黄金(こがね)牡蠣は、宮城県女川の美しい海で大事に育てた牡蠣です。
絶妙な食感と独特の甘みはフランスにも輸出されている程、美味しさでは世界的に有名です。
マルキンでは年間を通して、安心して生牡蠣が食べられる画期的な牡蠣殺菌システム、「オゾンマイクロバブル殺菌」を開発・導入していることにより、一年中生食用の牡蠣を全国に毎日出荷しています。(商品の細菌検査を定期的に行っております。)

 

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