自家栽培のお米で育てた諫美豚(かんびとん) 1.3kg お試しセット 6種

¥4,983
【税込・送料込】
内容 自家栽培のお米で育てた諫美豚(かんびとん) 1.3kg お試しセット
賞味期限 冷凍保存30日 解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
生産者 土井農場諫美豚直営店
配送 発送まで2~5日程度、お時間をいただきます。

商品説明

諫美豚(かんびとん)は、土井農場のオリジナルブランド豚で、長崎県諫早平野で自分で栽培した食用のお米を与えて愛情込めて育てた豚です。
エサの1/3、1頭当たり70kgのお米を食べて育ちます。お米の品種は、全国食味ランキングで7度最高ランクの特Aに輝いた
「にこまる」です。
お米を食べることでオレイン酸含量が上がり、甘みが高くなります。
甘くて柔らかく、臭みやアクが出ない、上質な脂と後味のすっきり感が特徴です。
是非、ご賞味ください。

コロナの影響について一言
緊急事態宣言の影響で流通量が約5割に減ってしまいました。

美味しさと安全性についてはとても自信があります。是非、ご賞味ください。

産地
長崎県産

配送方法
クール宅急便 (冷凍)

商品規格
ロースステーキ300g、バラしゃぶしゃぶ用200g、モモしゃぶしゃぶ用200g、モモ切落し200g、ウデ切落し200g、ハンバーグ220g、

配送時の注意点

発送まで2~5日程度、お時間をいただきます。

 

天候や配送の状況に応じて遅れる場合がございますのでご了承ください。
配送料・手数料はカートよりご確認ください。

現在、大変多くのご注文を頂いておりお届けまでお時間を頂戴しております。
ご理解・ご協力いただける方のみご注文お願い申し上げます。

土井農場諫美豚直営店


総脂肪酸中のオイレン酸割合は五訂増補日本食品標準成分表の基準で39.2%に対し、諫美豚では42.7%(H23.6.24調査)と高くなりました。
また、土井農場の通常飼育豚との比較食味試験でも、脂肪の甘さ、臭み、脂のキレについて、80%以上の方が同等以上との評価を得ています。食味試験は、後期50日間、20%の割合で米(にこまる)を給与した豚で長崎県県央振興局監修の元、実施しています