ウニク寿司/静岡地鶏センター

お肉とウニの甘味が重なりとろけるような美味しさです。

静岡地鶏センター

材料(1人前)

  • ①飛騨牛10g
  • ②酢飯15g
  • ③塩水ウニ20g
  • ④万能ネギ適量

所要時間

5分

作り方

  • ①酢飯を一口大に成形する
  • ②スライスした飛騨牛を酢飯に巻く
  • ③塩水ウニを盛り、万能ネギをあしらう

料理のポイント

お肉がダレるので、手際良く握る

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