鯛のカルパッチョ/512cafe&grill

新鮮な鯛を512オリジナルソースで仕上げた、食欲そそる一品。前菜料理としてお楽しみ下さい。

512cafe&grill

材料(1人前)

  • ・真鯛 60g
  • ・カルパッチョソース 適量
  • ・白髪ネギ ひとつまみ
  • ・貝割れ 適量
  • ・胡椒 適量
  • ・ピンクペッパー 適量的

所要時間

15分

作り方

  • ①真鯛60gを一枚10gの重さで6枚カット。
  • ②お皿に鯛を並べてカルパッチョソース、白髪ネギ、貝割れ、胡椒、ピンクペッパーを適量乗せて完成。

料理のポイント

鯛の保存方法。

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