ネギトロユッケ風/浅草ツリーハウス

ネギトロに卵黄とユッケタレと絡めツマミでも丼にしてもおすすめです

浅草ツリーハウス

材料(1人前)

  • ①ネギトロ150g
  • ②卵黄1個
  • ③万能ねぎ少々
  • ④醤油大さじ1
  • ⑤みりん大さじ1
  • ⑥ゴマ油小さじ1
  • ⑦下ろしニンニク小さじ1/2
  • ⑧シソ1枚(盛り付け用)
  • ⑨ゴマ少々

所要時間

5分

作り方

  • ①盛り付けしたネギトロの中央に卵黄、万能ねぎ、ゴマを盛り付け
  • ②醤油、みりん、ゴマ油、おろしにんにくを混ぜたユッケタレを別容器に盛り付ける

料理のポイント

タレは好みに合わせて貰えるように別容器にてご提供

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