ミルガイのわさびマヨ和え/たるすけ

さっぱりのミルガイにコクをプラスするためにマヨネーズを、味を引き締めるためにわさびをあえました

たるすけ

材料(1人前)

  • ・ミルガイ1個
  • ・マヨネーズ5g
  • ・わさび少々
  • ・塩少々

所要時間

20分

作り方

  • ①ミルガイは掃除して下茹でする
  • ②一口大にカットしてマヨネーズ、わさび、塩であえる

料理のポイント

ミルガイの下茹ではやりすぎるとかたくなります

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