カキフライ/浅草ツリーハウス

大粒の牡蠣をフライにして自家製タルタルソースでのご提供

浅草ツリーハウス

材料(1人前)

  • ・牡蠣5粒
  • ・卵1個
  • ・小麦粉適量
  • ・パン粉適量
  • ・千切りキャベツ適量
  • ・レモンスライス適量
  • ・タルタルソース用卵1個
  • ・タルタルソース用ピクルス20g
  • ・タルタルソース用玉ねぎ1/2
  • ・タルタルソース用マヨネーズ50g
  • ・塩コショウ少々

所要時間

15分

作り方

  • ①牡蠣の水分をキッキンペーパーで拭き取り バッター液に潜らせパン粉をまぶします。
  • ②170度で3分程フライにしていきます。
  • ③盛り付けは千切りキャベツと共に
  • ④自家製タルタルソースを添えて

料理のポイント

揚げたてのカキフライを自家製タルタルソースで☆⋆*.。

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