イワシの生姜揚げ/築地玉寿司 こたま

イワシを生姜醤油に漬け込み、お酒、ご飯にも合う品です。

築地玉寿司 こたま

材料(2人前)

  • ・イワシ3尾
  • ・片栗粉
  • ・漬けタレ
  • (醤油30cc 砂糖5g みりん10cc おろし生姜5g)

所要時間

15分(漬け込み時間は含みません)

作り方

  • 1.イワシを3枚におろす
  • 2.漬けタレを合わせ漬け込む(15分)
  • 3.片栗粉をつけ油で揚げる

料理のポイント

味がついている為焦げやすいので注意して下さい

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