ほたてとエリンギのバター醤油炒め/海鮮ときどきブタ

おつまみに最高!

海鮮ときどきブタ

材料(2人前)

  • ・ほたて 180g
  • ・エリンギ 3本
  • ・バター 20g
  • ・醤油 適量
  • ・胡椒少々
  • ・塩少々
  • ・青のり少々

所要時間

10分

作り方

  • ①エリンギをスライスしておく
  • ②フライパンにバターを入れエリンギがしんなりするまで炒める
  • ③②にほたてを入れ火が通れば醤油を回し入れ薄ければ塩を入れるえ
  • ④お皿に盛り付け青のりをちらす

料理のポイント

塩は足してもほんのすこしで

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