竹輪の磯辺揚げ/ろばた焼き絶好調てっぺん

竹輪を青海苔を使った天ぷら粉に付け、最後はパルミジャーノを上からかけました。

ろばた焼き絶好調てっぺん

材料(1人前)

  • ・竹輪 2本
  • ・青海苔 20g
  • ・天ぷら粉 30g
  • ・パルミジャーノ 25g

所要時間

3分

作り方

  • ①竹輪を2本2等分に切る。
  • ②青のりと天ぷら粉、炭酸水を加え混ぜる。
  • ③完成した②に竹輪を付けて175℃で3分揚げる。
  • ④最後に上からパルミジャーノを削る。

料理のポイント

天ぷら粉をしっかりと付ける事。

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