ちりめん山椒煮/いけす無門新宿

実山椒きかせてます

いけす無門新宿

材料(1人前)

  • ・ちりめんじゃこ50g
  • ・醤油18cc ザラメ4g
  • ・酒90cc
  • ・水180cc
  • ・実山椒(塩抜きする)

所要時間

20分

作り方

  • ①鍋にちりめんじゃこ、調味料、実山椒を入れて火にかける
  • ②弱めの中火にして混ぜながら煮つめる

料理のポイント

今回はチーズと合わせてみました

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