ぶりの照り焼き/てこいち兵庫本店

脂の乗ったブリを甘辛いタレで絡めてます。

てこいち兵庫本店

材料(1人前)

  • ・ブリ切り身2枚
  • ・ブ酒
  • ・醤油
  • ・味醂
  • ・砂糖
  • ・生姜
  • ・盛り付け用野菜

所要時間

20分

作り方

  • ①ブリをフライパンで焼き目をつける。
  • ②調味料を流し入れて少し煮詰めます。
  • ③煮詰まったら盛り付けです。

料理のポイント

ふわっと仕上げてください!

Leave a comment