浅利と春キャベツのガーリックバター/いけす無門新宿

甘い春キャベツにアサリの旨味がしみています

いけす無門新宿

材料(1人前)

  • ・浅利100g
  • ・キャベツ80g
  • ・ニンニクみじん3グラム
  • ・酒大さじ0・5
  • ・塩小さじ1/2
  • ・オリーブオイル大さじ1

所要時間

15分

作り方

  • 1浅利を水洗い、キャベツざく切り
  • 2フライパンにオリーブオイルを敷きニンニク、キャベツ、アサリを入れ酒、塩をして蓋をする
  • 3最後にガーリックバターを入れる

料理のポイント

強火でさっと

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